Italie
Origine : Italie
Ce produit est :
Idées recettes
Ce mélange 3 céréales anciennes bio est composé de riz thaï complet équitable, riz thaï rouge équitable, orge et épeautre. Il a été précuit à la vapeur, un procédé qui permet d’accélérer le temps de cuisson mais également de préserver les nutriments des céréales. Ce mélange est riche en phosphore et en magnésium.
Le riz thaï est cultivé dans un terroir d'exception : la province de Sisaket en Thaïlande. Cette région rurale, ponctuée de temples khmers, bénéficie d'une Indication Géographique Protégée (IGP) depuis 2012. Là-bas, nous travaillons en Commerce équitable avec des micro-fermes biologiques partenaires.
L'avis du goûteur : Ce mélange offre une texture ronde et généreuse.
Cuisson : 15 min
Conditionnement : sachet de 500 g (emballage majoritairement recyclable)
Autre format disponible : Mélange 3 céréales anciennes bio 1 kg
Planet-score : A-ABB
Ce mélange a été validé par le cahier des charges GOÛM. L'allégation “INGRÉDIENTS…
Ce mélange 3 céréales anciennes bio est composé de riz thaï complet équitable, riz thaï rouge équitable, orge et épeautre. Il a été précuit à la vapeur, un procédé qui permet d’accélérer le temps de cuisson mais également de préserver les nutriments des céréales. Ce mélange est riche en phosphore et en magnésium.
Le riz thaï est cultivé dans un terroir d'exception : la province de Sisaket en Thaïlande. Cette région rurale, ponctuée de temples khmers, bénéficie d'une Indication Géographique Protégée (IGP) depuis 2012. Là-bas, nous travaillons en Commerce équitable avec des micro-fermes biologiques partenaires.
L'avis du goûteur : Ce mélange offre une texture ronde et généreuse.
Cuisson : 15 min
Conditionnement : sachet de 500 g (emballage majoritairement recyclable)
Autre format disponible : Mélange 3 céréales anciennes bio 1 kg
Planet-score : A-ABB
Ce mélange a été validé par le cahier des charges GOÛM. L'allégation “INGRÉDIENTS SIMPLES” permet d'identifier les produits les plus proches du fait maison. Le cahier des charges GOÛM exclut près de 500 ingrédients ultra-transformés.
Idées recettes