Curry thaï avec Tamari bio équitable 200 ml
Bobun avec Tamari bio équitable 200 ml
Planet-score Tamari bio équitable 200 ml
Ingrédient simple
Consigne de tri Citeo
Curry thaï avec Tamari bio équitable 200 ml
Bobun avec Tamari bio équitable 200 ml
Planet-score Tamari bio équitable 200 ml
Ingrédient simple
Consigne de tri Citeo

Notre Tamari bio certifié équitable est une sauce soja traditionnelle, issue d’un savoir-faire familial thaïlandais et de relations durables avec des coopératives de micro-fermiers en Thaïlande.

Élaboré à partir de fèves de soja et de riz de terroir thaï, ce Tamari est naturellement sans gluten et sans alcool ajouté. Sa saveur intense et équilibrée est le fruit d'une fermentation naturelle longue de 4 à 6 mois.

Condiment incontournable de la cuisine asiatique, le Tamari permet de retrouver le pur goût de l'Asie. Il s'utilise aussi facilement au quotidien pour assaisonner marinades, légumes, woks, bouillons, etc.

L'avis du goûteur : Un Tamari au goût riche et profond, qui apporte une belle intensité umami. Sa saveur est plus concentrée que la sauce soja Shoyu.

Conditionnement : Bouteille en verre de 200 ml

Autres formats disponibles : Tamari bio 600 mlTamari bio 1 LTamari bio BIB 5 LTamari bio BIB 10 L

Évaluation environnementale : Notre Tamari…

Traditionnelle et équitable

Une sauce soja issue de riz de terroir

Cette filière est le fruit de relations durables avec nos partenaires en Thaïlande, dans les provinces de Sisaket et Yasothon. Le riz de terroir utilisé pour la fabrication de notre sauce soja est cultivé par des petits paysans engagés dans une agriculture bio-régénératrice, respectueuse des sols et des écosystèmes.

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Image riz
Riz de terroir
Image paysans Bus
Agriculture bio-régénératrice
Carte micro ferme Thaïlandaise
Image soja
Fèves de soja