4 nombre de personnes 25 min 568 kcal

Plat

Lotte aux poivrons et lait de coco

Une recette exotique simple et rapide

 

Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Calories : 568 kcal / personne

  • Sans gluten
  • Sans lactose

Ingrédients

Le tour de main

  1. Faites revenir au wok l’oignon, les poivrons et l’ail dans l’huile de coco pendant 10 min en remuant de temps en temps. Parallèlement, faites cuire le riz de votre choix selon les instructions du sachet.
  2. Ajoutez dans le wok le lait de coco, les feuilles de laurier et laissez mijoter 2 min. Salez et poivrez.
  3. Ajoutez les morceaux de lotte et laissez cuire 5-7 min à feu doux, en surveillant la cuisson.
  4. Rectifiez l’assaisonnement et servez bien chaud avec le riz.

Produit(s) associé(s)

3 produit(s) pour un total de 15,17 €

4 nombre de personnes 25 min 568 kcal

Le tour de main

  1. Faites revenir au wok l’oignon, les poivrons et l’ail dans l’huile de coco pendant 10 min en remuant de temps en temps. Parallèlement, faites cuire le riz de votre choix selon les instructions du sachet.
  2. Ajoutez dans le wok le lait de coco, les feuilles de laurier et laissez mijoter 2 min. Salez et poivrez.
  3. Ajoutez les morceaux de lotte et laissez cuire 5-7 min à feu doux, en surveillant la cuisson.
  4. Rectifiez l’assaisonnement et servez bien chaud avec le riz.

À TAAAAAAAAAAAAABLE !

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