4 nombre de personnes 20 min 782 kcal

Recette nouilles sauce satay coco cacahuetes

Plat

Nouilles sauce satay express

Une recette hyper réconfortante avec une sauce satay crémeuse qui allie beurre de cacahuètes, lait de coco et pâte du curry rouge !

 

Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Calories : 782 kcal / personne

  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Vegan

Ingrédients

Le tour de main

  1. Faites cuire les tagliatelles de riz en suivant les instructions du paquet.
  2. Dans une casserole, faire revenir la pâtes curry rouge 30 secondes pour révéler les saveurs.
  3. Ajoutez le lait de coco et mélangez. Il va donner son crémeux à la sauce.
  4. Ajoutez le beurre de cacahuètes. Laissez mijoter à feu doux en remuant pendant 3 à 4 min.
  5. Ajoutez la sauce soja Shoyu pour assaisonner la sauce.
  6. Lorsque la sauce est onctueuse et un peu épaisse, il est temps de la verser sur les tagliatelles de riz.
  7. Ajoutez quelques cacahuètes grillées et des herbes fraiches hachées pour la décoration.

Bon appétit !

Conseil gourmand : Vous pouvez réaliser cette recette avec d’autres nouilles de riz : des nouilles ramen ou d’autres tagliatelles. Ajoutez quelques légumes sautés pour compléter ce plat.

Produit(s) associé(s)

4 produit(s) pour un total de 16,12 €

4 nombre de personnes 20 min 782 kcal

Recette nouilles sauce satay coco cacahuetes

Le tour de main

  1. Faites cuire les tagliatelles de riz en suivant les instructions du paquet.
  2. Dans une casserole, faire revenir la pâtes curry rouge 30 secondes pour révéler les saveurs.
  3. Ajoutez le lait de coco et mélangez. Il va donner son crémeux à la sauce.
  4. Ajoutez le beurre de cacahuètes. Laissez mijoter à feu doux en remuant pendant 3 à 4 min.
  5. Ajoutez la sauce soja Shoyu pour assaisonner la sauce.
  6. Lorsque la sauce est onctueuse et un peu épaisse, il est temps de la verser sur les tagliatelles de riz.
  7. Ajoutez quelques cacahuètes grillées et des herbes fraiches hachées pour la décoration.

Bon appétit !

Conseil gourmand : Vous pouvez réaliser cette recette avec d’autres nouilles de riz : des nouilles ramen ou d’autres tagliatelles. Ajoutez quelques légumes sautés pour compléter ce plat.

À TAAAAAAAAAAAAABLE !

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