8 nombre de personnes 45 min 438 kcal

Recette mochi brownie chocolat farine de riz gluant

Dessert

Mochi brownie chocolat et noix

Revisitez avec nous le célèbre brownie en remplaçant la farine de blé par de la farine de riz gluant. Elle apporte au gâteau une texture douce et moelleuse, à nulle autre pareille.
Un dessert très original, qui plaira à tous les fans de chocolat !
En plus, cette recette de mochi brownie chocolat et noix est sans gluten et sans lactose !

 

Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Calories : 438 kcal / personne

  • Sans gluten
  • Sans lactose

Ingrédients

Le tour de main

  1. Dans un saladier, mélangez l’œuf avec le lait de coco et l’huile de coco préalablement fondue.
  2. Dans un autre saladier, mélangez la farine de riz gluant avec le sucre, le cacao, la levure chimique et le sel.
  3. Versez le mélange liquide dans le second récipient. Mélangez bien jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène. En parallèle, préchauffez le four à 175°.
  4. Incorporez les noix et les pépites de chocolat, mélangez délicatement.
  5. Versez le mélange dans un moule préalablement huilé. Enfournez pour 30 min environ.

À déguster tiède, en dessert ou pour le goûter !

 

Conseil gourmand : vous pouvez remplacer les noix par d’autres oléagineux (amandes, noisettes torréfiées, noix de Pécan…).

Produit(s) associé(s)

3 produit(s) pour un total de 15,03 €

8 nombre de personnes 45 min 438 kcal

Recette mochi brownie chocolat farine de riz gluant

Le tour de main

  1. Dans un saladier, mélangez l’œuf avec le lait de coco et l’huile de coco préalablement fondue.
  2. Dans un autre saladier, mélangez la farine de riz gluant avec le sucre, le cacao, la levure chimique et le sel.
  3. Versez le mélange liquide dans le second récipient. Mélangez bien jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène. En parallèle, préchauffez le four à 175°.
  4. Incorporez les noix et les pépites de chocolat, mélangez délicatement.
  5. Versez le mélange dans un moule préalablement huilé. Enfournez pour 30 min environ.

À déguster tiède, en dessert ou pour le goûter !

 

Conseil gourmand : vous pouvez remplacer les noix par d’autres oléagineux (amandes, noisettes torréfiées, noix de Pécan…).

À TAAAAAAAAAAAAABLE !

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