Thé wu long bio Sticky rice 100 g
Prix
15,99 €
Farine de riz gluant bio 350 g
Prix
4,95 €
TTC
Origine : Sisaket, Thaïlande
Expédition 24/48h
Livraison offerte à partir de 49€
Livraison Green 100 % compensée
Ce produit est :
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Vegan
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Sans gluten
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Emballage recyclable
Idées recettes
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8 45 min 438 kcal
Mochi brownie chocolat et noix
Cuisine sucrée | Recettes avec farine de riz gluant | Recettes mochis
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4 50 min 277 kcal
Daifuku mochi à la fraise
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5 35 min 64 kcal
Dango japonais
Cuisine japonaise | Cuisine sucrée | Recettes avec farine de riz gluant | Recettes mochis
De la farine de riz gluant bio : une première !
Notre farine de riz gluant est un essentiel de la cuisine asiatique. C’est l’ingrédient indispensable pour réaliser les célèbres mochis japonais et les perles de coco.
Nous l’avons fabriquée avec un grand riz de terroir : un sticky rice bio, aussi appelé riz gluant. Il est cultivé à Sisaket, au nord-est de la Thaïlande, par des petits paysans qui prennent le plus grand soin de leur terre et de leur environnement, en perpétuant les gestes de l’agriculture bio-régénératrice.
Une farine de riz gluant sans gluten
D’une texture très fine, cette farine de riz gluant bio est certifiée sans gluten (Afdiag).
L’avis du goûteur : La farine de riz gluant cuite avec de l’eau se métamorphose en une pâte exceptionnelle, unique en bouche. Sa texture tendre et moelleuse, d'une grande délicatesse, évoque la guimauve.
Ce sachet de 350 g vous permettra de réaliser 35 délicieux mochis.
Pack papier recyclable
Excellence…
De la farine de riz gluant bio : une première !
Notre farine de riz gluant est un essentiel de la cuisine asiatique. C’est l’ingrédient indispensable pour réaliser les célèbres mochis japonais et les perles de coco.
Nous l’avons fabriquée avec un grand riz de terroir : un sticky rice bio, aussi appelé riz gluant. Il est cultivé à Sisaket, au nord-est de la Thaïlande, par des petits paysans qui prennent le plus grand soin de leur terre et de leur environnement, en perpétuant les gestes de l’agriculture bio-régénératrice.
Une farine de riz gluant sans gluten
D’une texture très fine, cette farine de riz gluant bio est certifiée sans gluten (Afdiag).
L’avis du goûteur : La farine de riz gluant cuite avec de l’eau se métamorphose en une pâte exceptionnelle, unique en bouche. Sa texture tendre et moelleuse, d'une grande délicatesse, évoque la guimauve.
Ce sachet de 350 g vous permettra de réaliser 35 délicieux mochis.
Pack papier recyclable
Excellence environnementale : Notre farine de riz gluant bio a obtenu la meilleure note au Planet-score (A-AAA). Découvrez plus d'infos sur cette évaluation environnementale.
Idées recettes
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8 45 min 438 kcal
Mochi brownie chocolat et noix
Cuisine sucrée | Recettes avec farine de riz gluant | Recettes mochis
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Cuisine japonaise | Cuisine sucrée | Recettes avec farine de riz gluant | Recettes mochis
Farine de riz gluant bio
Un grand riz de terroir
Les petits producteurs de la coopérative de Sisaket en Thaïlande cultivent depuis toujours cette variété locale de riz gluant bio, aussi appelé sticky rice. Pour eux, c'est une nourriture énergétique ancestrale. Ils prennent le plus grand soin de leurs terres et de leur environnement, en perpétuant les gestes de l'agriculture bio-régénératrice.
