8 nombre de personnes 40 min 283 kcal

Dessert

Gâteau moelleux coco-citron

Un gâteau à la subtile saveur exotique !

 

Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Calories : 283 kcal / personne

  • Sans lactose

Ingrédients

  • 3 œufs

  • 180 g de sucre

  • 350 ml de Lait de coco premium bio

  • 1 sachet de levure

  • 50 g de farine de coco

  • 150 g de farine de blé

  • 1 citron

Le tour de main

  1.  Préchauffez le four à 200°C.
  2. Battez les œufs et le sucre. Versez le lait de coco tout en continuant de remuer.
  3. Ajoutez le sachet de levure, puis les farines petit à petit pour obtenir une pâte homogène.
  4. Enfournez pour 30 min à 180°C.
  5. Laissez refroidir 1h. Saupoudrez de zestes de citron.

Conseil gourmand : Arrosez ce gâteau moelleux de sirop de fleurs de coco et décorez-le de noix de coco râpée pour encore plus de gourmandise. 😜

Produit(s) associé(s)

1 produit(s) pour un total de 3,19 €

8 nombre de personnes 40 min 283 kcal

Le tour de main

  1.  Préchauffez le four à 200°C.
  2. Battez les œufs et le sucre. Versez le lait de coco tout en continuant de remuer.
  3. Ajoutez le sachet de levure, puis les farines petit à petit pour obtenir une pâte homogène.
  4. Enfournez pour 30 min à 180°C.
  5. Laissez refroidir 1h. Saupoudrez de zestes de citron.

Conseil gourmand : Arrosez ce gâteau moelleux de sirop de fleurs de coco et décorez-le de noix de coco râpée pour encore plus de gourmandise. 😜