4 nombre de personnes 10 min 25 kcal

Recette de pickles de legumes au vinaigre de riz

Entrée

Pickles de légumes au vinaigre de riz

Une recette toute simple et acidulée !
À déguster à l’apéro, dans des sandwichs, pour agrémenter un bobun…

 

Préparation : 10 min
Calories : 25 kcal / personne

  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Vegan

Ingrédients

Pour un bocal de pickles :

  • Environ 100 g de crudités râpées (carottes, chou…)

  • 15 cl de Vinaigre de riz bio

  • 3 c. à c. de sel

  • 3 c. à c. de sucre

Le tour de main

  1. Ajoutez le sucre et le sel au fond du bocal.
  2. Versez le vinaigre de riz bio.
  3. Ajoutez les crudités râpées.
  4. Couvrez d’eau chaude, fermez le bocal et secouez bien pour mélanger.

Laissez reposer au minimum 1h avant dégustation.

Conseil gourmand : Vous pouvez conserver vos pickles plusieurs mois au frigo si votre préparation est faite dans un bocal stérilisé.
Soyez créatifs, les pickles se déclinent au gré des saisons (courgettes, chou rouge, radis, oignons…). 😉

Produit(s) associé(s)

1 produit(s) pour un total de 4,46 €

4 nombre de personnes 10 min 25 kcal

Recette de pickles de legumes au vinaigre de riz

Le tour de main

  1. Ajoutez le sucre et le sel au fond du bocal.
  2. Versez le vinaigre de riz bio.
  3. Ajoutez les crudités râpées.
  4. Couvrez d’eau chaude, fermez le bocal et secouez bien pour mélanger.

Laissez reposer au minimum 1h avant dégustation.

Conseil gourmand : Vous pouvez conserver vos pickles plusieurs mois au frigo si votre préparation est faite dans un bocal stérilisé.
Soyez créatifs, les pickles se déclinent au gré des saisons (courgettes, chou rouge, radis, oignons…). 😉

À TAAAAAAAAAAAAABLE !

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