8 nombre de personnes 60 min 327 kcal

Recette-matcha-mochi-cake

Dessert

Mochi matcha cake

Vous adorez la texture fondante et moelleuse des mochis ? Vous êtes fan de l’amertume du matcha ?
Essayez cette recette de mochi matcha cake ! Sa texture est incroyable et sa saveur envoûtante.
Bonus : elle est sans gluten et sans lactose !

 

Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min
Calories : 327 kcal / personne

  • Sans gluten
  • Sans lactose

Ingrédients

Le tour de main

  1. Mélangez dans un saladier la farine de riz gluant avec le sucre, la poudre à lever et le matcha.
  2. Préchauffez votre four à 175°.
  3. Ajoutez l’œuf, le lait de coco et l’huile de coco préalablement fondue. Mélangez bien pour obtenir une texture lisse.
  4. Versez la préparation dans un moule carré huilé.
  5. Enfournez le mochi matcha cake pendant 45 min environ.

Régalez-vous !

Conseil gourmand : accompagnez ce mochi matcha cake d’un matcha latte ou d’un thé vert (par ici notre sélection de grands thés bio). 😉

Produit(s) associé(s)

3 produit(s) pour un total de 15,03 €

8 nombre de personnes 60 min 327 kcal

Recette-matcha-mochi-cake

Le tour de main

  1. Mélangez dans un saladier la farine de riz gluant avec le sucre, la poudre à lever et le matcha.
  2. Préchauffez votre four à 175°.
  3. Ajoutez l’œuf, le lait de coco et l’huile de coco préalablement fondue. Mélangez bien pour obtenir une texture lisse.
  4. Versez la préparation dans un moule carré huilé.
  5. Enfournez le mochi matcha cake pendant 45 min environ.

Régalez-vous !

Conseil gourmand : accompagnez ce mochi matcha cake d’un matcha latte ou d’un thé vert (par ici notre sélection de grands thés bio). 😉

À TAAAAAAAAAAAAABLE !

Une autre envie de recette ?