Thaïlande
Vinaigre de riz bio équitable 310 ml
Prix
5,25 €
Miso frais bio équitable 250 g
Prix
6,30 €
TTC
Origine : Sisaket, Thaïlande
Expédition 24/48h
Livraison offerte à partir de 60€
Livraison Green 100 % compensée
Ce produit est :
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Équitable
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Vegan
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Sans gluten
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Riche en protéines
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Source de fibres
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Probiotiques naturels
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Emballage recyclable
Notre miso bio équitable a quelque chose d’unique. C’est un produit frais. Cela signifie qu’il est toujours vivant : il n’a pas été pasteurisé et sa fermentation, qui a duré 6 mois, continuera dans votre frigo.
Le miso Autour du Riz est né de notre relation durable avec la coopérative de micro-fermiers de la région de Sisaket, au nord-est de la Thaïlande. Il est composé de riz complet et de soja cultivés dans les mêmes parcelles. Cette pratique bio régénératrice permet de garder le sol vivant et de sauvegarder sa précieuse biodiversité.
Ce condiment typique de la cuisine japonaise est sans gluten, riche en protéines et source de fibres.
Adoptez-le pour relever vos soupes, bouillons, vinaigrettes et marinades. Il remplacera le sel tout en apportant de nombreux bienfaits. Et puis vous partirez à la découverte de la fameuse cinquième saveur : l’umami. Il est difficile de la décrire avec des mots, laissez faire vos papilles !
L'avis du goûteur : Riche en…
Notre miso bio équitable a quelque chose d’unique. C’est un produit frais. Cela signifie qu’il est toujours vivant : il n’a pas été pasteurisé et sa fermentation, qui a duré 6 mois, continuera dans votre frigo.
Le miso Autour du Riz est né de notre relation durable avec la coopérative de micro-fermiers de la région de Sisaket, au nord-est de la Thaïlande. Il est composé de riz complet et de soja cultivés dans les mêmes parcelles. Cette pratique bio régénératrice permet de garder le sol vivant et de sauvegarder sa précieuse biodiversité.
Ce condiment typique de la cuisine japonaise est sans gluten, riche en protéines et source de fibres.
Adoptez-le pour relever vos soupes, bouillons, vinaigrettes et marinades. Il remplacera le sel tout en apportant de nombreux bienfaits. Et puis vous partirez à la découverte de la fameuse cinquième saveur : l’umami. Il est difficile de la décrire avec des mots, laissez faire vos papilles !
L'avis du goûteur : Riche en saveur salée et légèrement piquante, idéal pour réveiller le goût des aliments.
Excellence environnementale : Soyez rassurés, notre miso certifié bio et équitable a obtenu la meilleure note (A-AAA) au Planet-score. Découvrez plus d'infos sur cette évaluation environnementale.
Pot en verre de 250 g
Traditionnel et équitable
Un miso à base de riz de terroir
Notre miso frais de riz complet est le fruit d’une belle histoire, en Thaïlande, où des partenaires fidèles engagés à nos côtés ont accepté de travailler ensemble, sur place. Le riz de terroir qui compose ce miso est cultivé dans la coopérative de micro-fermes de Sisaket, qui réalise chaque année un programme d’actions financées par notre prime au commerce équitable.
