Riz thaï demi-complet bio équitable 2 kg
Riz thaï demi-complet bio équitable 2 kg
Dhal de lentilles et riz bio
Planet-score Riz thaï demi-complet bio équitable 2 kg
Ingrédient simple
Riz thaï demi-complet bio équitable 2 kg
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Ingrédient simple

Riz thaï demi-complet bio équitable 2 kg

Produit en stock
Prix 13,79 TTC

Origine : Sisaket, Thaïlande

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Ce produit est :

  • Équitable
  • Emballage recyclable
  • Variété traditionnelle

Notre riz thaï demi-complet bio équitable est un grand riz de terroir de la pure variété traditionnelle Hom mali, une des meilleures au monde. Il est cultivé dans un endroit unique et préservé : la province de Sisaket à l’est de la Thaïlande. C’est une région rurale, ponctuée de temples khmers, qui est labellisée IGP (indication géographique protégée) depuis 2012.

Dans ces micro-fermes, les pratiques agroécologiques les plus avancées sont utilisées. Et c’est bon pour la planète. Les petits paysans régénèrent les sols en pratiquant l’alternance des cultures : c’est la base de la polyculture. Ils font aussi sécher le riz au soleil, de manière traditionnelle.

L'avis du goûteur : C’est un riz exceptionnel aux saveurs florales uniques, avec des notes aromatiques subtiles de fleurs de jasmin. La fine couche de son qui enrobe le grain lui confère en plus une note légère de céréales.

Excellence environnementale : Soyez rassurés, notre riz thaï…

Authentique riz thaï bio IGP

Avec des micro-fermes thaïes

C’est dans une zone fertile préservée, loin des pollutions citadines, que se situent ces plantations remarquables de riz de terroir. Entre temples bouddhistes et bocages, des fermiers pratiquent une agriculture bio-régénératrice qui préserve le nature.

Je découvre ce riz exceptionnel
Image cérémonie
Rituel bouddhiste
Plantation mécaniques (carrés)
Repiquage des plants de riz
Carte riz thaï
Image séchage
Notre riz sèche au soleil