Ça se passe là-bas
Destination Asie, Écologie, Fresh news
Notre vinaigre de riz est le résultat d’une boucle vertueuse
18 / 06 / 2020
L’implication de nos partenaires et la volonté de valoriser le travail des agriculteurs nous ont conduit à créer une boucle vertueuse autour du riz et du soja […]
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Destination Asie
Nouvel An chinois : le rituel en Thaïlande
19 / 12 / 2019
Bonne année du Rat de métal ! À partir du 25 janvier prochain, les festivités dureront 3 jours dans les rues et dans le secret des […]
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Destination Asie, Écologie
Favoriser l’agroécologie pour préserver la biodiversité
06 / 11 / 2019
Dans chacune de nos filières, nous veillons à encourager les pratiques de polyculture – élevage et de permaculture. Chez les petits producteurs qui cultivent le riz, […]
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Destination Asie
Le secret de nos filières en commerce équitable
29 / 04 / 2019
Depuis 2003, nous avons tissé des liens avec 11 groupements de petits producteurs en commerce équitable. Quel est le secret de la création de ces filières […]
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Destination Asie, Fresh news
Des nouvelles de notre filière d’huile de coco au Sri Lanka
24 / 04 / 2019
Avant les dramatiques événements intervenus la semaine dernière, nous avions reçu des nouvelles d’Evan, qui est l’arrière petit-fils du créateur de l’usine de décorticage de noix […]
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Destination Asie
Apprendre des autres cultures
15 / 04 / 2019
Le Nouvel An Thaï À partir du 13 avril, nos amis thaïlandais n’étaient plus joignables. Ils étaient libérés de leurs obligations professionnelles pour se consacrer à […]
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Destination Asie, Écologie
Le sol est vivant, respectons- le !
01 / 04 / 2019
Nos nouvelles sauces de soja sont fabriquées de manière naturelle avec des fèves de soja et des grains de riz cultivés en alternance selon le principe […]
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Destination Asie
Visite de nos producteurs en Thaïlande
30 / 01 / 2019
19 novembre 2018. Comme tous les ans à cette époque, nous arrivons à Bangkok pour entreprendre la tournée de nos filières. Au fil des années, la […]
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Destination Asie
Visite de nos producteurs en Thaïlande
24 / 01 / 2019
20 novembre 2018 – 9h00 Départ pour la province de Ratchaburi, pour rencontrer Kaan, notre partenaire historique de vinaigre de riz. Après 1heure et demie de […]
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Destination Asie
Visite de nos producteurs en Thaïlande
10 / 01 / 2019
21 novembre 2018 – 6h30 Départ de Bangkok pour la visite chez notre producteur de lait de coco. C’est avec Sam que nous avons initié un […]
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Destination Asie
Voyage dans nos filières, à la rencontre des producteurs : un nouveau petit livre
18 / 10 / 2018
Depuis la création de la Compagnie du Riz, il y a 14 ans, nous avons la volonté de contribuer à l’information des consommateurs pour faire la […]
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Destination Asie
Kurumba : savez-vous ce que se cache derrière ce joli nom sri lankais
06 / 07 / 2018
Les Sri Lankais en raffolent : il s’agit de l’eau des jeunes noix de coco que l’on aspire avec une paille, directement dans le fruit. C’est toutefois […]
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