2 nombre de personnes 30 min 762 kcal

Recette vietnamienne Com tam

Plat

Com Tam revisité

Un délice du Vietnam

 

Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min
Calories : 762 kcal / personne

  • Sans gluten
  • Sans lactose

Ingrédients

Le tour de main

  1. Préparez la cébette à l’huile : hachez la cébette puis ajoutez-y 2 c. à s. d’huile neutre et 1/2 c. à c. de sel. Laissez reposer.
  2. Préparez la marinade pour la viande : hachez les gousses d’ail et l’échalotte. Ajoutez le sucre et la sauce soja. Il faut attendrir un peu la viande avant de la faire mariner 30 min dans cette préparation.
  3. Découpez la tomate et le concombre en rondelles. Faites cuire le riz selon les indications du sachet.
  4. Faites revenir la viande dans 2 c. à s. d’huile neutre à feu moyen, 5 min de chaque côté.
  5. Faites cuire 2 œufs au plat puis dressez les assiettes.
  6. Dégustez ce plat avec notre sauce Sweet chili, sa saveur légèrement pimentée sera parfaite. 👌

Bon appétit !

Astuce gourmande : Ajoutez quelques morceaux de piment oiseau haché pour épicer votre plat. Sensations fortes garanties ! 🔥

Produit(s) associé(s)

3 produit(s) pour un total de 10,99 €

2 nombre de personnes 30 min 762 kcal

Recette vietnamienne Com tam

Le tour de main

  1. Préparez la cébette à l’huile : hachez la cébette puis ajoutez-y 2 c. à s. d’huile neutre et 1/2 c. à c. de sel. Laissez reposer.
  2. Préparez la marinade pour la viande : hachez les gousses d’ail et l’échalotte. Ajoutez le sucre et la sauce soja. Il faut attendrir un peu la viande avant de la faire mariner 30 min dans cette préparation.
  3. Découpez la tomate et le concombre en rondelles. Faites cuire le riz selon les indications du sachet.
  4. Faites revenir la viande dans 2 c. à s. d’huile neutre à feu moyen, 5 min de chaque côté.
  5. Faites cuire 2 œufs au plat puis dressez les assiettes.
  6. Dégustez ce plat avec notre sauce Sweet chili, sa saveur légèrement pimentée sera parfaite. 👌

Bon appétit !

Astuce gourmande : Ajoutez quelques morceaux de piment oiseau haché pour épicer votre plat. Sensations fortes garanties ! 🔥