4 25 min 297 kcal
Plat
Riz Massala à la sri lankaise
Un plat gourmand et healthy
Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min
Calories : 297 kcal / personne
Ingrédients
-
250 g de Riz thaï germé Gaba bio
-
4 tomates fraîches (ou 400 g de tomates en conserve)
-
3 c. à s. de Pâte de curry jaune bio
-
1 oignon
Le tour de main
- Faites cuire le riz selon les indications du sachet.
- Dans, un wok, faites chauffer la pâte de curry jaune.
- Ajoutez l’oignon émincé et laissez cuire 1 min avant d’ajouter les tomates coupées en cubes.
- Faites revenir les tomates, salez, poivrez, puis versez le riz cuit dans le wok.
- Laissez sur le feu 3 min en remuant délicatement le mélange.
C’est prêt !
Conseil gourmand : Ce plat se sert idéalement décoré de quelques feuilles de coriandre et accompagné de citron vert ou jaune.
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Le tour de main
- Faites cuire le riz selon les indications du sachet.
- Dans, un wok, faites chauffer la pâte de curry jaune.
- Ajoutez l’oignon émincé et laissez cuire 1 min avant d’ajouter les tomates coupées en cubes.
- Faites revenir les tomates, salez, poivrez, puis versez le riz cuit dans le wok.
- Laissez sur le feu 3 min en remuant délicatement le mélange.
C’est prêt !
Conseil gourmand : Ce plat se sert idéalement décoré de quelques feuilles de coriandre et accompagné de citron vert ou jaune.
À TAAAAAAAAAAAAABLE !