Chez nous ça bouge !
Écologie, Fresh news
Agir pour réduire notre empreinte carbone
28 / 02 / 2020
Dans le cadre de l’élaboration de notre politique de RSE (responsabilité sociétale des entreprises), nous nous sommes engagés en 2019 à réduire progressivement l’empreinte carbone générée […]
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Écologie, Fresh news
Nos riz cuisson rapide : nouveaux emballages éco-friendly !
06 / 02 / 2020
Notre gamme historique de riz en cuisson rapide vient de subir une cure de rajeunissement. Ne vous y trompez pas : les riz et mélanges sont inchangés, […]
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Fresh news
Le batch cooking Autour du riz… pour se faciliter la vie
30 / 01 / 2020
Comment traduire cet anglicisme que les amateurs de cuisine saine et de blogs culinaires connaissent bien ? Cuisine en lots ? Cuisine groupée ? Cuisine (re)composée ? En tout cas, c’est […]
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Fresh news
La recette du nouvel an Chinois
19 / 12 / 2019
Pour 4 personnes, il vous faudra : 300 g de Tagliatelles thaïes de riz 1/2 complet 400 ml de Lait de coco premium 30 g de Pâte de curry massaman […]
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Fresh news
Cuire parfaitement le riz : pas de souci ! épisode 1
05 / 12 / 2019
Nous l’avons dit : le riz est la céréale la plus consommée au monde. Riz parfumé, riz à sushi, sticky rice, riz complet, riz pour risotto […]
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Fresh news
Cuire parfaitement le riz : pas de souci ! épisode 2
05 / 12 / 2019
À toute vapeur ! Laissez tremper votre riz au minimum 1 h avant de le cuire. Egouttez-le avant de le verser dans votre cuit-vapeur ou à […]
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Écologie, Fresh news
Notre sirop de fleurs de coco est certifié commerce équitable
06 / 11 / 2019
Il y a 4 ans, nous avons mis en place cette filière sur l’île de Mindanao aux Philippines, dans un havre de nature, à 30 km […]
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Fresh news
Lunchbox fraîcheur : menu idéal au coeur de l’été
18 / 07 / 2019
Au début du mois de juillet, Mathilde a composé cette lunchbox gourmande avec des produits de la Compagnie du Riz. Cette collaboration locale avec l’atelier culinaire […]
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Fresh news, Santé
Le curcuma, allié doré de vos recettes d’été
11 / 07 / 2019
Sous toutes ses formes – racines fraîchement cueillies, poudre, pâte – le curcuma est réputé pour ses atouts nutritionnels autant que pour sa couleur lumineuse. Nous […]
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Écologie, Fresh news
Notre engagement pour les hommes et pour la planète
06 / 06 / 2019
La Journée internationale de l’environnement, le 5 juin, est l’occasion de faire un tour d’horizon de nos engagements depuis 2003 aux côtés des producteurs en Asie. […]
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Destination Asie, Fresh news
Des nouvelles de notre filière d’huile de coco au Sri Lanka
24 / 04 / 2019
Avant les dramatiques événements intervenus la semaine dernière, nous avions reçu des nouvelles d’Evan, qui est l’arrière petit-fils du créateur de l’usine de décorticage de noix […]
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Fresh news
Sauces soja : des nouveautés qui nous engagent
27 / 03 / 2019
Les premières bouteilles de notre gamme de sauces de soja arrivent dans les linéaires de vos magasins spécialisés bio. C’est le moment de vous raconter la […]
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