Chez nous ça bouge !

Destination Asie, Fresh news

Notre sirop de fleurs de coco : en direct d’une exploitation modèle

06 / 02 / 2017

Notre sirop de fleurs de coco, provient d’un jardin d’Eden, sur l’île de Mindanao, aux Philippines. Le seul ingrédient est la sève des fleurs de cocotier. L’exploitation est située […]

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Fresh news

Nouvel An chinois : à vos woks !

24 / 01 / 2017

Toutes les occasions sont bonnes, n’est-ce pas, pour concocter une recette qui change un peu de l’ordinaire, en ces températures qui battent des records de froid […]

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Fresh news

Notre lait de coco = le must pour les plats exotiques et pas que…

18 / 01 / 2017

Notre lait est extrait d’un grand cru de noix de coco: la variété Mawa. Issue d’un croisement entre les variétés Malayan Yellow Dwarf et West African Tall, sa […]

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Fresh news

Découvrir et/ou offrir les nouveautés 2016 : – 15% sur votre commande de Noël + un cadeau

07 / 12 / 2016

L’année 2016 aura été riche en nouveautés et en nouvelles saveurs.  Au fil des mois, nous avons rapporté de nos voyages chez nos producteurs des produits […]

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Fresh news

Lu dans la presse ce mois-ci

28 / 11 / 2016

Le magazine Culture(s) bio consacre un reportage (publi-rédactionnel) à notre marque qui figure parmi ses fidèles partenaires depuis notre création, il y 13 ans. Découvrez ici […]

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Fresh news

Purée aux pois cassés ou aux pois chiches : ajoutez votre grain de sel !

21 / 11 / 2016

Remises au goût du jour du fait de leurs vertus et de leurs nombreux avantages nutritionnels, les légumineuses sont incontournables sur les tables véganes. Selon de […]

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Fresh news, Santé

C’est de saison : la soupe thaïe au lait de coco

14 / 11 / 2016

Cette soupe très parfumée aux saveurs exotiques se prépare en un clin d’oeil : le temps de couper en menus morceaux quelques légumes frais bio trouvés […]

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Fresh news

La recette : le dal de lentilles à la thaïlandaise

25 / 10 / 2016

Le temps se fait frisquet. Les enfants en vacances dévorent ? Il est temps de leur cuisiner ce bon dal aux saveurs typiquement thaïes. C’est prêt […]

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Destination Asie, Fresh news

Se nourrir d’autres cultures : nos nouveaux riz font voyager

18 / 10 / 2016

Spécialistes du riz d’Asie, nous nous rendons souvent chez nos partenaires. Ces artisans-producteurs nous reçoivent chez eux. Ils nous confient leurs recettes, leurs modes de cuisson, […]

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Fresh news

Le secret du bon risotto italien

11 / 10 / 2016

En Italie, le risotto se cuisine « all’ onda » :  il faut qu’il ondule littéralement dans la casserole pour trouver grâce aux yeux de la mama […]

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Fresh news

Revue de presse : on parle de nous

03 / 10 / 2016

   Notre lait de coco et notre riz thaï retenus parmi les « indispensables » dans Cuisine actuelle hors série du mois de septembre. Sylvaine Scelles apprécie le parfum particulier de […]

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Fresh news

La recette du poulet à l’ananas et au curcuma

26 / 09 / 2016

Pour 4 personnes :• 500 g de blancs de poulet en lamelles• 1 ananas coupé en dés• 7 échalotes émincées• 2 gros oignons hâchés• 2 petits […]

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