Chez nous ça bouge !
Destination Asie, Fresh news
La recette de riz biryani vegan de Umed
02 / 03 / 2017
Lors de notre récente visite aux producteurs indiens, dans les rizières du Penjab, nous avons dégusté un excellent Byriani. Comment ce riz basmati avait-il cuit ? C’est la question […]
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Écologie, Fresh news
Le sucre brut de fleurs de coco : la vraie alternative
20 / 02 / 2017
Le sucre de fleurs de coco est considéré comme le plus durable. En effet, selon la FAO, la culture du cocotier nécessite peu de ressources (en […]
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Fresh news, Santé
L’huile de coco : incontournable en alimentation et en cosmétique
13 / 02 / 2017
Notre huile de coco vierge est proposée en 1 litre et bientôt en 500 ml. Elle provient de notre nouvelle filière en commerce équitable au Sri […]
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Destination Asie, Fresh news
Notre sirop de fleurs de coco : en direct d’une exploitation modèle
06 / 02 / 2017
Notre sirop de fleurs de coco, provient d’un jardin d’Eden, sur l’île de Mindanao, aux Philippines. Le seul ingrédient est la sève des fleurs de cocotier. L’exploitation est située […]
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Fresh news
Nouvel An chinois : à vos woks !
24 / 01 / 2017
Toutes les occasions sont bonnes, n’est-ce pas, pour concocter une recette qui change un peu de l’ordinaire, en ces températures qui battent des records de froid […]
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Fresh news
Notre lait de coco = le must pour les plats exotiques et pas que…
18 / 01 / 2017
Notre lait est extrait d’un grand cru de noix de coco: la variété Mawa. Issue d’un croisement entre les variétés Malayan Yellow Dwarf et West African Tall, sa […]
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Fresh news
Découvrir et/ou offrir les nouveautés 2016 : – 15% sur votre commande de Noël + un cadeau
07 / 12 / 2016
L’année 2016 aura été riche en nouveautés et en nouvelles saveurs. Au fil des mois, nous avons rapporté de nos voyages chez nos producteurs des produits […]
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Fresh news
Lu dans la presse ce mois-ci
28 / 11 / 2016
Le magazine Culture(s) bio consacre un reportage (publi-rédactionnel) à notre marque qui figure parmi ses fidèles partenaires depuis notre création, il y 13 ans. Découvrez ici […]
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Fresh news
Purée aux pois cassés ou aux pois chiches : ajoutez votre grain de sel !
21 / 11 / 2016
Remises au goût du jour du fait de leurs vertus et de leurs nombreux avantages nutritionnels, les légumineuses sont incontournables sur les tables véganes. Selon de […]
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Fresh news, Santé
C’est de saison : la soupe thaïe au lait de coco
14 / 11 / 2016
Cette soupe très parfumée aux saveurs exotiques se prépare en un clin d’oeil : le temps de couper en menus morceaux quelques légumes frais bio trouvés […]
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Fresh news
La recette : le dal de lentilles à la thaïlandaise
25 / 10 / 2016
Le temps se fait frisquet. Les enfants en vacances dévorent ? Il est temps de leur cuisiner ce bon dal aux saveurs typiquement thaïes. C’est prêt […]
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Destination Asie, Fresh news
Se nourrir d’autres cultures : nos nouveaux riz font voyager
18 / 10 / 2016
Spécialistes du riz d’Asie, nous nous rendons souvent chez nos partenaires. Ces artisans-producteurs nous reçoivent chez eux. Ils nous confient leurs recettes, leurs modes de cuisson, […]
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