Thaïlande
Sauce soja bio équitable - Shoyu 600 ml
Prix
7,29 €
Sauce soja sucrée bio Ketjap 600 ml
Prix
8,25 €
TTC
Origine : Bangkok, Thaïlande
Expédition 24/48h
Livraison offerte à partir de 69€
Livraison Green 100 % compensée
Paiement sécurisé
Ce produit est :
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Sans additifs
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Vegan
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Emballage recyclable
Idées recettes
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Notre sauce soja sucrée bio a quelque chose d’unique : c’est une sauce Ketjap traditionnelle, délicatement parfumée aux épices. Clou de girofle, cumin, gingembre et badiane subliment la saveur sucrée-salée de cette sauce soja. Elle est le fruit d’un savoir-faire familial thaïlandais et de relations durables avec des coopératives de micro-fermiers en Thaïlande.
Cette sauce soja sucrée est obtenue grâce à une fermentation naturelle de 4 à 6 mois, à partir de fèves de soja et de riz thaï équitables. Elle est sans alcool ajouté.
Condiment emblématique de la cuisine asiatique, la sauce soja sucrée Ketjap est idéale pour accompagner sushis et makis ou pour napper et caraméliser tofu, viande et légumes.
L'avis du goûteur : Une saveur sucrée-salée subtilement réhaussée grâce aux épices.
Conditionnement : Bouteille en verre de 600 ml
Autres formats disponibles : Sauce soja sucrée bio 200 ml, Sauce soja sucrée bio 5 L
Évaluation…
Notre sauce soja sucrée bio a quelque chose d’unique : c’est une sauce Ketjap traditionnelle, délicatement parfumée aux épices. Clou de girofle, cumin, gingembre et badiane subliment la saveur sucrée-salée de cette sauce soja. Elle est le fruit d’un savoir-faire familial thaïlandais et de relations durables avec des coopératives de micro-fermiers en Thaïlande.
Cette sauce soja sucrée est obtenue grâce à une fermentation naturelle de 4 à 6 mois, à partir de fèves de soja et de riz thaï équitables. Elle est sans alcool ajouté.
Condiment emblématique de la cuisine asiatique, la sauce soja sucrée Ketjap est idéale pour accompagner sushis et makis ou pour napper et caraméliser tofu, viande et légumes.
L'avis du goûteur : Une saveur sucrée-salée subtilement réhaussée grâce aux épices.
Conditionnement : Bouteille en verre de 600 ml
Autres formats disponibles : Sauce soja sucrée bio 200 ml, Sauce soja sucrée bio 5 L
Évaluation environnementale : Notre sauce soja sucrée certifiée bio a obtenu la note B-ABC au Planet-score. Notre marge de progrès ? La recherche d’un fournisseur de sucre de canne labellisé équitable. Découvrez plus d'infos sur cette évaluation environnementale.
L'allégation “INGRÉDIENTS SIMPLES” permet à tous de repérer facilement les produits qui se rapprochent le plus du fait-maison !
Notre produit a été validé par le cahier des charges GOÛM qui bannit près de 500 ingrédients ultra-transformés.
Idées recettes
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Sauce soja traditionnelle
Du riz de terroir équitable
La fabrication de nos sauces soja traditionnelles est née des relations durables avec nos partenaires sur place, là-bas en Thaïlande. Les petits paysans thaïs cultivent le riz de terroir utilisé dans la fabrication de nos sauces en pratiquant une agriculture bio-régénératrice.
