Thaïlande
Riz thaï blanc bio équitable 10 kg
Prix
62,90 €
Sauce soja bio équitable - Shoyu 10 L
Prix
105,50 €
TTC
Origine : Bangkok, Thaïlande
Expédition 24/48h
Livraison offerte à partir de 69€
Livraison Green 100 % compensée
Paiement sécurisé
Ce produit est :
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Équitable
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Sans additifs
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Vegan
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Sans gluten
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Vrac
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Notre sauce soja Shoyu bio équitable est une sauce soja traditionnelle, issue d’un savoir-faire familial thaïlandais et de relations durables avec des coopératives de micro-fermiers en Thaïlande.
Élaborée à partir de fèves de soja et de riz de terroir thaï, elle est naturellement sans gluten et sans alcool ajouté. Sa saveur délicate et équilibrée est le fruit d'une fermentation naturelle de 4 à 6 mois, selon les méthodes traditionnelles japonaises.
Indispensable en cuisine asiatique, cette sauce soja Shoyu s'utilise aussi très facilement au quotidien pour assaisonner légumes, woks, riz, marinades, etc. Elle apporte finesse et profondeur sans masquer le goût des aliments.
L'avis du goûteur : Une saveur raffinée et délicate, qui relève le goût naturel des aliments et suggère l'umami, la 5ème saveur.
Conditionnement : BIB de 10 litres
- Un format très apprécié par les fans de sauce soja !
- Idéal pour un achat groupé avec les amis ou les…
Notre sauce soja Shoyu bio équitable est une sauce soja traditionnelle, issue d’un savoir-faire familial thaïlandais et de relations durables avec des coopératives de micro-fermiers en Thaïlande.
Élaborée à partir de fèves de soja et de riz de terroir thaï, elle est naturellement sans gluten et sans alcool ajouté. Sa saveur délicate et équilibrée est le fruit d'une fermentation naturelle de 4 à 6 mois, selon les méthodes traditionnelles japonaises.
Indispensable en cuisine asiatique, cette sauce soja Shoyu s'utilise aussi très facilement au quotidien pour assaisonner légumes, woks, riz, marinades, etc. Elle apporte finesse et profondeur sans masquer le goût des aliments.
L'avis du goûteur : Une saveur raffinée et délicate, qui relève le goût naturel des aliments et suggère l'umami, la 5ème saveur.
Conditionnement : BIB de 10 litres
- Un format très apprécié par les fans de sauce soja !
- Idéal pour un achat groupé avec les amis ou les collègues au travail (on peut transvaser la sauce soja dans des bouteilles en verre réutilisables).
- Une manière de faire du bien à son budget sans compromis sur la qualité.
Autres formats disponibles : Sauce soja bio Shoyu 200 ml, Sauce soja bio Shoyu 600 ml, Sauce soja bio Shoyu 1 L, Sauce soja bio Shoyu 5 L
Évaluation environnementale : Notre sauce soja certifiée bio et équitable a obtenu la note A-ABB au Planet-score. Découvrez plus d'infos sur cette évaluation environnementale.
L'allégation “INGRÉDIENTS SIMPLES” permet à tous de repérer facilement les produits qui se rapprochent le plus du fait-maison !
Notre produit a été validé par le cahier des charges GOÛM qui bannit près de 500 ingrédients ultra-transformés.
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Traditionnelle et équitable
Une sauce soja issue de riz de terroir
Cette filière est le fruit de relations durables avec nos partenaires en Thaïlande, dans les provinces de Sisaket et Yasothon. Le riz de terroir utilisé pour la fabrication de notre sauce soja est cultivé par des petits paysans engagés dans une agriculture bio-régénératrice, respectueuse des sols et des écosystèmes.
