Thaïlande
Riz thaï demi-complet bio équitable 10 kg
Prix
62,90 €
Sauce soja bio équitable - Shoyu 5 L
Prix
55,95 €
TTC
Origine : Bangkok, Thaïlande
Expédition 24/48h
Livraison offerte à partir de 69€
Livraison Green 100 % compensée
Paiement sécurisé
Ce produit est :
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Équitable
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Sans additifs
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Vegan
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Sans gluten
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Vrac
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Notre sauce soja Shoyu bio équitable est élaborée en Thaïlande par une entreprise familiale, selon un savoir-faire traditionnel japonais. Elle est préparée à partir de fèves de soja et de riz de terroir thaï, cultivés en Commerce équitable par des micro-fermes engagées en agriculture biologique. Cette sauce soja est le fruit d'une fermentation naturelle de 4 à 6 mois.
Ce Shoyu, à la saveur délicate et équilibrée, est naturellement sans gluten et sans alcool ajouté.
Indispensable en cuisine asiatique, cette sauce soja s'utilise aussi très facilement au quotidien pour assaisonner les légumes, les woks, le riz, les marinades et bien d'autres préparations.
L'avis du goûteur : Cette sauce soja apporte finesse et profondeur sans masquer le goût des aliments. Elle révèle l'umami, la cinquième saveur.
Conditionnement : BIB de 5 litres
Autres formats disponibles : Sauce soja bio Shoyu 200 ml, Sauce soja bio Shoyu 600 ml, Sauce soja bio Shoyu 1 L, Sauce soja bio Shoyu…
Notre sauce soja Shoyu bio équitable est élaborée en Thaïlande par une entreprise familiale, selon un savoir-faire traditionnel japonais. Elle est préparée à partir de fèves de soja et de riz de terroir thaï, cultivés en Commerce équitable par des micro-fermes engagées en agriculture biologique. Cette sauce soja est le fruit d'une fermentation naturelle de 4 à 6 mois.
Ce Shoyu, à la saveur délicate et équilibrée, est naturellement sans gluten et sans alcool ajouté.
Indispensable en cuisine asiatique, cette sauce soja s'utilise aussi très facilement au quotidien pour assaisonner les légumes, les woks, le riz, les marinades et bien d'autres préparations.
L'avis du goûteur : Cette sauce soja apporte finesse et profondeur sans masquer le goût des aliments. Elle révèle l'umami, la cinquième saveur.
Conditionnement : BIB de 5 litres
Autres formats disponibles : Sauce soja bio Shoyu 200 ml, Sauce soja bio Shoyu 600 ml, Sauce soja bio Shoyu 1 L, Sauce soja bio Shoyu 10 L
Planet-score : A-ABB
Cette sauce soja a été validée par le cahier des charges GOÛM. L'allégation “INGRÉDIENTS SIMPLES” permet d'identifier les produits les plus proches du fait maison. Le cahier des charges GOÛM exclut près de 500 ingrédients ultra-transformés.
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Traditionnelle et équitable
Une sauce soja issue de riz de terroir
Cette filière est le fruit de relations durables avec nos partenaires en Thaïlande, dans les provinces de Sisaket et Yasothon. Le riz de terroir utilisé pour la fabrication de notre sauce soja est cultivé par des petits paysans engagés dans une agriculture bio-régénératrice, respectueuse des sols et des écosystèmes.
